Obiettivo del progetto è la creazione di una piattaforma tecnologica per la raccolta di dati, expertise ed innovazione in tema di lotta alla malnutrizione. Pone le sue basi su studi epidemiologici di popolazione e clinici in coorti selezionate di pazienti affetti da diverse patologie croniche. Il disegno tecnologico è finalizzato alla condivisione ed armonizzazione di dati eterogenei sia per sorgente che per finalità derivati dalle repositories di electronic health records.

La piattaforma nella sua progettualità definirà un nuovo standard di interoperabilità nativa dei dati, elaborati dinamicamente da un sistema di estrazione delle features nutrizionali e dietetiche, ed in totale sicurezza sia dei proprietari degli stessi, che dei titolari al loro trattamento secondo GDPR.

Gli algoritmi, noti come reti neurali di discriminazione e ranking, saranno in grado di costruire i pattern dietetici\nutrizionali più performanti nella prevenzione delle patologie di interesse. Inoltre, mettendo in relazione i dietary pattern protettivi, il genoma, il metaboloma e il microbioma del singolo soggetto si potranno generare alimenti nutraceutici o funzionali “di precisione”, in grado di modificare lo status di malnutrizione dei soggetti partecipanti al progetto.

Il progetto ha ottenuto un finanziamento di € 1.200.000,00, (Decreto del Ministero della Salute n. 0043743-27/10/2022-DGISAN-MDS-P).

Il soggetto capofila è la Struttura Speciale di Coordinamento Health Marketplace della Regione Puglia, che svolgerà anche il ruolo di indirizzo e coordinamento delle attività, DGR n. 1164 del 14/07/2021.