Dopo il workshop di Capacity Building dei primi giorni di settembre al Parco delle saline di Cervia, il progetto “Sustainable Management model for Mediterranean Artisanal Salinas” (MedArtSal) dà appuntamento il 16 settembre presso le saline Ettore & Infersa di Marsala. 

Sarà l’occasione per presentare i risultati dell’iniziativa finanziata dal Programma ENI CBC MED, che opera in tutto il Mediterraneo e contribuisce a creare un modello sostenibile per le saline artigianali.

In particolare, verranno presentati i risultati della sovvenzione “Recupero di vasche e canali della Salina Infersa” e si parlerà della diversificazione dell’uso del sale sia in gastronomia che in tema di turismo.

Link registrazioni su Docs.google.com.
 
Consulta la scheda sintetica del progetto in lingua italiana.