Dal 9 al 12 novembre 2023 la Regione Puglia parteciperà alla 125esima edizione della FieraCavalli di Verona, la rassegna internazionale dedicata al mondo equestre, dove sarà possibile coniugare il racconto delle tradizioni locali e la fruizione delle produzioni tipiche dei territori.

Focus dell’attività promozionale e degli incontri in programma nello stand E3 del padiglione 4 della Fiera di Verona sarà naturalmente il patrimonio equino pugliese, il ruolo che cavalli e asini continuano ad avere nell’attività agricola e di incentivazione turistica in ambito rurale in Puglia e le sperimentazioni attuate dal Centro di conservazione genetica del Cavallo Murgese di Foggia e dal Centro per la conservazione del patrimonio genetico dell’asino di Martina Franca.

Si segnalano inoltre due convegni di approfondimento: nello stand regionale giovedì 9 novembre alle ore 15.00 la giornata tecnica dal titolo L’Asino di Martina Franca: un’analisi della risorsa genetica e delle prospettive strategiche mentre sabato 11 novembre  alle ore 10.30 nella Sala Mozart al primo piano del quartiere fieristico Verona Fiere, l’incontro intitolato Il Ruolo dell’Amministrazione Pubblica nella gestione del patrimonio equino regionale.

Nello stand della Regione Puglia della FieraCavalli di Verona i visitatori saranno anche accolti dai profumi e sapori tipici del territorio regionale, con otto show cooking dedicati alla valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche pugliesi.

Le attività in programma durante la 125esima edizione della FieraCavalli di Verona sono state organizzate dalla Sezione Gestione Sostenibile e Tutela delle Risorse Forestali e Naturali e dalla Sezione Coordinamento dei Servizi territoriali del Dipartimento Agricoltura della Regione Puglia in collaborazione con UnionCamere Puglia, nell’ambito del Programma di Promozione dei prodotti agroalimentari pugliesi di qualità ed Educazione Alimentare – annualità 2022/2023.