L'Istituto Nazionale della Previdenza Sociale (INPS) pubblica uno studio sul mondo agricolo riferito a statistiche sulle imprese, sugli operai agricoli dipendenti e sui lavoratori agricoli autonomi. Il numero di aziende che occupano operai agricoli dipendenti è passato da 188.016 dell'anno 2017 a 187.629 del 2018, registrando un lieve decremento pari a -0,2%, in controtendenza con il 2017, mentre dal 2013 al 2016 il numero di aziende è diminuito complessivamente di -1,9%. Per gli approfondimenti si può consultare la fonte.