L'Istituto Nazionale della Previdenza Sociale (INPS), attraverso l'Osservatorio Statistico sugli Stranieri, diffonde i dati sugli stranieri presenti in Italia. Gli stranieri vengono distinti tra non comunitari, se in possesso di regolare permesso di soggiorno, e comunitari, se nati in un paese dell’Unione europea. La popolazione straniera è distinta anche secondo vari criteri: per paese di provenienza, per condizione prevalente (lavoratore, pensionato o percettore di sostegno), età sesso, condizione economica.

Nel 2021 la Puglia ha avuto una presenza media di stranieri pari a 84.436 residenti, di cui 70.798 lavoratori, 9.039 pensionati e 4.599 percettori di sostegno.

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