Direttore responsabile: Dott.ssa Antonella Bisceglia
Bandiera Europa





Educazione alimentare

Con i Programmi interregionali previsti dalla Legge 499/99 si assicurano la programmazione, il coordinamento e le azioni mirate: alla promozione dell’educazione al gusto e al consumo consapevole, attraverso la comprensione del rapporto esistente tra sistemi produttivi, consumi alimentari e salvaguardia dell’ambiente; all’adozione di corretti comportamenti alimentari e nutrizionali; all’informazione sugli aspetti storici e culturali legati alle produzioni agroalimentari e ai loro territori di origine, per valorizzare i prodotti nazionali e regionali di qualità e per tutelare le tradizioni e la cultura del mondo rurale.